Il corso addetto industria alimentare (Livello 2), offerto da un’agenzia formativa specializzata, è progettato per fornire competenze avanzate nella manipolazione sicura e igienica degli alimenti. Durante il corso, i partecipanti avranno l’opportunità di approfondire le proprie conoscenze sui principali rischi per la salute legati alla lavorazione degli alimenti e imparare le migliori pratiche per prevenirli. Attraverso sessioni teoriche e pratiche, gli studenti acquisiranno una comprensione dettagliata delle normative igieniche vigenti nel settore dell’industria alimentare e svilupperanno competenze specifiche nella gestione dei rischi microbiologici, chimici e fisici. Saranno in grado di identificare potenziali fonti di contaminazione, migliorando così la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Il corso coprirà anche tematiche come l’etichettatura dei prodotti alimentari, i sistemi di tracciabilità e le procedure di controllo della qualità. I partecipanti saranno formati sull’utilizzo corretto degli strumenti e delle attrezzature impiegate nell’industria alimentare, garantendo così un ambiente di lavoro efficiente ed efficace. Al termine del corso, i partecipanti riceveranno un certificato che attesta le loro competenze avanzate come addetti all’industria alimentare (Livello 2). Questa qualifica professionale apre numerose opportunità di carriera nel settore alimentare, consentendo ai partecipanti di accedere a ruoli con maggiore responsabilità e retribuzioni più competitive.
