L’attestato per addetti all’industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) è un documento fondamentale per tutti coloro che lavorano in aziende del settore agroalimentare, ma che non sono direttamente coinvolti nella preparazione e nella trasformazione dei prodotti. Questo corso di formazione, infatti, si rivolge a tutti quegli operatori dell’industria alimentare che svolgono mansioni come la pulizia delle attrezzature, l’imballaggio dei prodotti o il controllo della qualità degli stessi. Grazie a questo attestato, gli addetti potranno acquisire le conoscenze necessarie per comprendere i principali rischi legati alla sicurezza degli alimenti e alle normative igienico-sanitarie in vigore. Il programma formativo prevede l’apprendimento di nozioni fondamentali sulla microbiologia degli alimenti, sull’utilizzo corretto dei detergenti e dei disinfettanti e sulle procedure da seguire in caso di contaminazioni accidentali. Inoltre, gli studenti impareranno a riconoscere le principali malattie trasmesse dagli alimenti e le tecniche di conservazione più appropriate per garantire la loro salubrità. In conclusione, l’attestato per addetti all’industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) rappresenta una valida opportunità di crescita professionale per chiunque desidera lavorare nel settore agroalimentare con competenza ed efficienza, garantendo sempre la massima sicurezza per il consumatore finale.
