Il corso di formazione RSPP (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione) è obbligatorio per tutti coloro che ricoprono ruoli chiave nella gestione della sicurezza sul lavoro. Con l’entrata in vigore del Decreto Legislativo 81/2008, che stabilisce le norme sulla tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro, è diventato fondamentale aggiornare il corso alla luce delle specifiche esigenze dei diversi settori produttivi. Nel caso del commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi, vi sono particolari rischi legati all’attività svolta. È necessario garantire la sicurezza sia per i dipendenti che per i clienti, riducendo al minimo eventuali incidenti o situazioni potenzialmente pericolose. L’aggiornamento del corso RSPP Modulo 1 e 2 si focalizza su diverse tematiche specifiche relative a questo settore. Innanzitutto, vengono approfondite le norme igienico-sanitarie da rispettare durante tutte le fasi della lavorazione e conservazione dei prodotti ittici. Si analizzano anche gli aspetti legati alla manipolazione delle attrezzature utilizzate nell’esercizio della professione, come lame affilate o macchinari automatici. Inoltre, vengono esaminate le misure preventive da adottare per evitare infortuni dovuti a scivolamenti o cadute, considerando che i pavimenti possono essere spesso bagnati o sporchi. Si analizzano anche le procedure di emergenza da seguire in caso di incendio o evacuazione del locale. Il corso RSPP Modulo 1 e 2 prevede anche un focus sulla gestione dei rifiuti prodotti dall’attività commerciale. È fondamentale conoscere le modalità corrette di smaltimento dei rifiuti al fine di tutelare l’ambiente circostante e rispettare la normativa vigente. Un altro aspetto importante riguarda la formazione del personale. Il modulo aggiornato comprende una sezione dedicata alla sensibilizzazione degli addetti ai lavori sulle buone pratiche da seguire per garantire la sicurezza sul lavoro. Vengono fornite informazioni su come utilizzare correttamente gli strumenti di protezione individuale, come guanti, maschere e calzature antiscivolo. Infine, il corso affronta anche la tematica della sicurezza alimentare nel commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi. Si forniscono linee guida sull’etichettatura corretta dei prodotti alimentari venduti, sui controlli igienico-sanitari da effettuare regolarmente e sulla manipolazione dei cibi per prevenire eventuali contaminazioni batteriche. L’aggiornamento del corso RSPP Modulo 1 e 2 D.lgs 81/2008 è fondamentale per tutti coloro che operano nel settore del commercio al dettaglio di pesci, crostacei e molluschi. Grazie a una formazione completa ed aggiornata, sarà possibile garantire la sicurezza dei lavoratori e dei clienti, evitando gli incidenti sul lavoro e assicurando il rispetto delle normative vigenti.
